ムラゴン楽しかったよ。

今年は なんとなく、まじめに日記を書いた一年でした。 新しい出会いがいっぱいありました。 そして、かつてないくらい、 現実的にカフェのこと考え始めました。 わたしはそれまで、 「カフェやりたいやりたいやたい」といくらわたしが言い続けても、 夫さんが「アホかいな。」と言うので、 たぶん夢で終わってし... 続きをみる

年賀状⇒お餅つき

去年の今頃を思い出すと、とても切なくなる。 顔面麻痺になって、ステロイドのせいか風邪のせいか、 だるくてめまいがしてふらついて動けなくて、おせちも掃除もしなかった。 ↓　こんな病気。 鬼のような夫さんに、経理の仕事と年賀状をさっさとやれと言われて、 「絶対離婚したる！」と決心を固めていたあの頃・・... 続きをみる

先生、網戸がハマりません。

朝起きて、一番最初にしようと思ったのが台所の窓掃除。 窓ふきではなく、窓掃除。 うちは、目の前が木材市場のため、木くずが降ってきます。 空中に舞ってるのはあまり目には見えないのだけれど、 窓や、サッシの部分、窓の周辺に細かい細かい木くずが貯まり、 それが雨風により一年かけて、黒い泥となります・・。... 続きをみる

身体と精神が直結していると感じるとき

嫌な客が来た。 今年の秋に、うちの息子がブルガダ症候群を疑われたのだけれども、何かの拍子にその客の奥さんにそれが伝わったらしかった。 その客は、自分のの息子が「ブルガダ症候群」で倒れて、生還したという経験を持つ。 ブルガダ症候群は、心電図の波形に特徴があって、突然死の原因ではないかとも言われていて... 続きをみる

理解してくれたのではなかったのか？

本業の自動車屋さんのお仕事は、本日でほぼ終わりました。 というか、自分の役目だけね。保険と、請求書類。 あとは、来てくれるお客さんの対応と、お掃除。片付け。 ま、私は、心ここにあらずで、 役場の産業観光振興課のＴ君に補助金の事を聞いたり、 その補助金のことを銀行のＭ君が教えてと言うので話したり、 ... 続きをみる

大根大漁。。。

いただきものです。 少し細めの大根ですが、５０本以上あります。 さて・・どうしよ（笑

忙しさの為、ブログすらまともにできない日々なのです。

昨日、吉野杉の家の忘年会のお料理を一人で受け持つことになり、 普段の年末の請求書やら保険やらの仕事に加えて、 一昨日から買いだしと献立作成と段取りとで頭の中パニックになっていました。 オマケに、本日は息子のお友達の家族総勢１２人でパーティーをすることになって、 オードブルをとっちゃえって言ってたの... 続きをみる

吉野材で、何かできないかなぁと。

ゴロゴロ材料が転がってるのを、撮ってきました。 うちの目の前です。 「これ、ちょっとちょうだーい！」と言えば、いくらでも分けてもらえます。 こういう端材が、毎日いっぱい出てきてて、職人さんたちが、自分ちの薪にしたりしてるけど、あまりにたくさん出るので、一時は焼却炉で燃やしておられました。 しかし・... 続きをみる

拒絶から始まる人間関係・・・

拒絶？という題にしてはみましたけど、 基本私は、人を受け入れるところから始める努力をしています。 そうでなくちゃ、毎回毎回違うお客さんが来る杉の家の朝食の仕事が 楽しいわけがありませんのです。 そんなあてくしが、久々に相性が悪いなぁと感じているのは、今現在の息子の担任であります。まだ２０代。独身。... 続きをみる

中古の冷凍庫の顛末

先日、中古の厨房機器のお店に行ったときに、 うちに保管してる冷凍庫が修理できるかどうかを尋ねてみたところ、 「来週業者から電話させますね。」と言ってもらってた。↓この記事ね 中古の厨房機器を見てみる。 - カフェを開きたいと思っている。 そして来週（今日）になって、電話がかかってきた。 出張費だけ... 続きをみる

牛すじカレーの巻

カフェ風に、カフェ風に・・・。 十五穀米と、焼き野菜、野菜サラダのあたりを見ていただけば、 努力のあとがうかがえると思うんですけどいかがでしょうか～。 これでおいくら万円もらえるでしょうか～ｗ お友達に、このお写真を見せてご意見をいただいたところ、 「サラダの器はガラスのほうがいい。」 「福神漬け... 続きをみる

目がチカチカしてきました・・。

メルカリのポイントの期限が明日だって言うので、 欲しいものが絞れていないのにケチケチ根性を出して 昨日からスマホの中を捜し歩いております。 先日は、ウッドのプレートと、ウッドのスプーン買ったから、 それに似たような、カフェで使えるようなものを参考に買うかなと思ったり、 ↓↓こんなん。 結局ピンとく... 続きをみる

今度のおかずフリマは何しよか・・。

今日の夕ご飯しながら、来月のおかずフリマは何しようかなーと考えてて ふと思いついたので、キンパ（韓国海苔巻）作ってみた。 見た目はサラダ巻にそっくり。でも香ばしいごま油風味の巻物なのだ。 これもおもしろいかも。田舎のマダム達はあまり知らないかもしんないし。 （向こう側のお好み焼きのようなモノは、韓... 続きをみる

中古の厨房機器を見てみる。

本日のモーニング。 これにコーヒーをつけて、いくらぐらいもらえると思います？？ バナナヨーグルトのジャムををハート形にしてみました。（少しいびつ） こういうのは、女子ウケけしますね。 汁物は味噌汁に見えますが違います。オニオン・シイタケ・豆苗のミルクスープです。 同じ朝食の仕事をしているだけなのに... 続きをみる

夢をかなえるのは、結局自分

今日は、一生のお願いをするために 朝からあざとく、夫さんの気分をあげるものを、いろいろ用意。 娘達を呼ぶのもそのため。 好きな食べ物を作るのも。 誕生日のプレゼントも。 まだ咳が続いているようなので、カリン湯も。 仕事もです。 私は、保険の連絡の電話をするのが大きらいなのだけれど あえて、一生懸命... 続きをみる

準備を整える。。。

あした、夫さんの誕生日。 ご馳走作って、娘たちを呼んで、お祝いをして、 それから、私のお願いを、言うのです。 「カフェ、やりたいです。」 今から緊張して、日記の文章すらあまり浮かんできません。 釣りバカ日誌の浜ちゃんがプロポーズした時の言葉を思い出す。 「あなたを幸せにする自信はありません。 でも... 続きをみる

夕方のお散歩

昨日の夕方、 ワンコの散歩に行きました。 最近は夫さんが不調なので、生き物の世話を手伝うのです。 夫さんは、犬も猫もしつけができない人なので、（ただ甘やかす） 散歩のたびにぐいぐい引っ張りまくられ、気分が悪いのです。 この小さいチワワでさえ、飼い主の機嫌をうかがうってことをしない。 「従順」という... 続きをみる

おかずフリマに、いざ出陣～

先月、この催しにひょいと顔を出したばかりに、、 ずるずると、スタッフになってしまう、ヒマでお人好しな私です 以来、試作を何度か繰り返してきました。 本日本番。忙しさで一枚も写真撮ってないｗｗｗ いかんせん、分量とパックと詰め具合の相関関係が分からないので、 行き当たりばったりの数でやってきました。... 続きをみる

ひとりカフェランチ（MARUIKEcafeにて）

ええと。公式のHPはたぶんコレ。 こちら、今年の６月に近所でオープンした里山カフェなるものです。 朝食の仕事が終わって帰って来てすぐ、夫さんと息子に、「行くで！」と言うと、 「はらへったからカップめんにお湯注いだとこや」と言うではないか。 ・・・むー・・・。 「行きたかったら一人で行けば？」と言う... 続きをみる

サラダ巻とゴロゴロきんぴらの試食作成

12月10日のおかずフリマに出品するものの試作です。 １品目はチキン南蛮に決定。 ２品目、ゴロゴロきんぴらは、サツマイモの消費に役立ちます。 大学芋だと飽きるけど、これだとちゃんとおかずになる。 これを、50円で。 そして、３品目サラダ巻は、３切れ140円。 ちなみに１本を８切れに切りますので、１... 続きをみる

今度は夫さんがダウン。

なんというかその、皮肉しか出てこないんですが、 私って、冷たいですかね・・。 夫「なんかしんどい・・。」 私「私がしんどいって言った時に労わってもらってないのに、同情できんわ。」 解説 この文章のとおりなんで、必要ないかと思うんですが、ただ寝かせておいてほしいだけなのに「めしは？」とたずねられる辛... 続きをみる

メルカリはじめました。

娘たちが帰ってきてた時に、 次女がメルカリで売買していると聞き教えてもらいました。 アプリをインストールして、写真を撮って、説明文を考えて、 ちょっと待て脳が追いつけないぞ、というスピードで出品が完了してしまいました。 次女よ、ちょっと待ってってば。ちゃんと教えろよー。 ＪＡからもらった、ノベルテ... 続きをみる

チキン南蛮の試作

先日の、「わたなべさん処」フリーマーケットに出品することになったので、 いろいろお献立を考えています。 煮豚を作ってみましたが、いろいろいまいちだったので、 今度はチキン南蛮を作ってみました。 まずムネ肉でするか、モモ肉でするかで迷って、モモにしました。 甘酢を作って、タルタルは市販にするか作るか... 続きをみる

弁護士さんの理屈って・・世の中のセオリーって・・

よくわからないんですが、と盛大に前置きします。 「私見です」からね。（どっかで聞いた） これ、事実から言えば、被害者が2人死亡したのは、加害者のせいであり「決して軽くない罪」があるはずなのに、訴える側は、どうして「危険運転致死傷」にこだわったのかな？と思う。 被告弁護側の「無罪」主張は、そりゃ「運... 続きをみる

じゃじゃうまのシイタケさん。

お客さんから、シイタケブロックをいただきました。 おがくずを固めて、シイタケの菌を植え付けてあるんだそうです。 うちはいつも土曜日に仕事しているんですが、 11月17日の土曜日、シイタケブロックをお土産に持ってきてくれたのに たまたま、一生に一度の結婚式のため会社を休みにしてたんですよね。 で、仕... 続きをみる

それで精一杯なのだろうと思う・・

今日も不調の続く私です。。 高熱ではありません。座っていることはできます。 歩くこともできます。やろうと思えば、たぶん走ることもできます。 ・・でも、しんどいですー。 本日も朝食のお仕事に行ってきました。 変わってもらえばよかったけど、３日も経てば治ると思ってたんだもん。 おかげさまで昨日よりさら... 続きをみる

「体調崩すと、すべてが崩れる」の法則

本日の記事は、夫さんへの恨み節ですので、 不愉快に思われる方はどうぞご覧にならずスルーしてくださいませー。 －－－－－－－－－－ ホントは、今回の風邪は一昨日の夜ぐらいが一番しんどかったんですよ。 でも、にぶいにぶい家族たちは、次々と私に用事を言いつけます。 それに、私にも意地と言うものがあり、何... 続きをみる