みかんとヨーグルト入りのパン
昨日授業参観に出かける前にスイッチポンしていったパンでございます。 HB便利でございます。 生地をこねるところまでして、形成するタイプのパンをよく作ってましたが、 食パンのメニューだと、こねて一次発酵二次発酵焼き上げまで、約4時間ほどをかけて全部仕上げてくださいますのです。 お水の代わりにヨーグル... 続きをみる
カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。
夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!
さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。
自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。
みたいな日記。
昨日授業参観に出かける前にスイッチポンしていったパンでございます。 HB便利でございます。 生地をこねるところまでして、形成するタイプのパンをよく作ってましたが、 食パンのメニューだと、こねて一次発酵二次発酵焼き上げまで、約4時間ほどをかけて全部仕上げてくださいますのです。 お水の代わりにヨーグル... 続きをみる
↑ ↑ 誰かがやってるの見て,真似してこんなものをやってみました。 100じゃなくて,66だけど。 Q.1 まずはハンドルネームを教えてください。出来ればその由来も Repos ひとやすみ っていう意味 Q.2 生年月日を教えて下さい 1962年 Q.3 性別を教えて下さい ♀... 続きをみる
昨日,息子の中学校の入学説明会に行ってきました。 校長せんせが「どうしてもはずせない出張」が入ったので, 代わりに教頭せんせが挨拶をしました。 それが大変陳腐に思えたので,こんな日記に書いてしまいます。 あたくし,地元から近所に嫁いでるので,息子の入学する学校の卒業生でもあります。 昔から垢抜けな... 続きをみる
うーん・・・。 実は、好きな人がいるんだよねぇ。 あっ・・浮気?・・じゃないよ。 どんな人かというと、モデルさん。ネット通販のお知らせで見かけました。 まじで一目ぼれ・・出会ったのは去年の初秋のことでした。 (出会ってない。勝手に見ただけ。) 画像載せてみようと思ったけど、 勝手に使っちゃ悪かった... 続きをみる
日記ってあったことを書くんだからそれでいいのか・・ うん。 編みかけてた帽子ですが、過集中を発揮して3日で仕上げてしまいました。 余った糸でコサージュまで作ってくっつけました。(凝り性です) だけど、かぎ針セットを見つけられず、引き出しに一本だけ残ってた針でコサージュを編んで、くっつけるためのとじ... 続きをみる
耳鼻科に診察に行ってきました。 ココロが折れそうなときに、この耳鼻科のドクターの態度が冷たかったことを私は根に持っているので、今日はこっちからしゃべらないという決意をもって臨みます。 Dr「眉毛上げてみてー」「うんいいね。」 Dr「軽い閉眼してみて。」「うん。」 Dr「次は強く閉眼。」 Dr「イー... 続きをみる
私たち夫婦が結婚したのは、27歳の時だったな。 同級生夫婦です。 あっ!!!うわっ!!!結婚して28年か!!! ととと・・・とうとう、こっちに来てからのほうが長くなってるじゃないかっ! ・・・・今気が付いた・・・・。 なぜかちょっとショック。 何の話しようと思ったっけ。そうだ、肉めしだ。 これです... 続きをみる
さて・・何年前のことか。 娘が幼稚園の頃、お友達の家に遊びに行って、 その時咲いていた夾竹桃がきれいだったので、 お断りしてから若い一枝をいただいて帰りました。 ぷすっと植木鉢に挿して置いたらあっさりと根付いて、 元気よく育ち始めました。 んで、何年かして花壇に移植したんですけども、なかなか花が咲... 続きをみる
お正月が明けると,しめ縄や正月飾りをはずして,それを近所の人々で集まめて燃やす行事があります。 わらと,しめ飾りを芯にして,薪も入れて,大きな竹を組んで,一年間守ってくれたお守りや,習字を練習した半紙も,一緒に燃やしたりします。 うちの田舎での,習慣です・・・。 勢いよく燃える様子を画像で撮りたか... 続きをみる
2018/01/10 発症から18日目 現在飲んでいるお薬は、 アデホスコーワ顆粒10% 1g (血液の流れを良くする薬) メコバラミン500μg (ビタミンB12を補う薬) 1日毎食後3回 14日分が出ています。 次の通院は18日 子宮がん検診の結果は19日 惜しいw 顔の右半分がぴくりと... 続きをみる
昨日の夕ご飯。 菜の花の酢味噌和えが食べたくなったので,茹でました。 お刺身は,義母さんが買ってきてくれました。 焼き鳥は鶏肉と下仁田ネギを甘辛く炒めてみました。 キッシュは,・・・。朝食の仕事でときどき作ったのですが, 自分のために作ったことないなと思って作ってみました。 残念ながら,味がよくわ... 続きをみる
うーん・・・・・・ どうも・・・・猫には見えない・・・。 鼻が長いのかな。 見本を見ながら作ったのに。 これでどうだ。 目がまるいから、猫に見えないんだとお友達から指摘をうけた。 海苔をパチンてするやつだからなぁ。 まあいいや。 昨日は、雨の中セリを取りに行く元気はありませんでした。 七草がゆの材... 続きをみる
ステロイドが終わったからか, 風邪が治って来たからか, 少し考える力を取り戻しつつあります。 病んですぐの時に, 「年賀状刷らなどうすんのどよ!」と夫が怒ったことを 私は,今たいそう根に持っています。 一番つらくしんどい時と違って,わたくし今は考える力がありますので, その時夫さんにどう言えばよか... 続きをみる
2017/01/01 点滴7日目 ソルコーテフ100㎎ +メコバラミン よくよく予約表を見ると,点滴は今日で終わりだった。 2日と3日はお休みのようだ。 次の診察は1月4日と言ってた。 先に来ていたN君は,すやすやとよく寝ておられる。 N君ももとから元旦で終わりやーって言ってたな。... 続きをみる
二重まぶたと,えくぼは,時々褒められた。 頬骨が出ていて,団子っぱなで,唇がぶあつくて, 私はずっと,私の顔が,あまり好きではなかった。 若い頃は,陸上をしていた。 身長165cmで 体重が56kgだった。 肺活量が3500ccだったり,背筋力が135kgだったり, 体力は,男の子の平均ぐらいはあ... 続きをみる
2017/12/30 ソルコーテフ300mg メコバラミン500μg?量は不明 ソルコーテフが500から300に減ったからか、点滴時間が2時間から1時間半に減る。 ステロイドが神経を守る役割をすると勉強したので、 それを減らされるってのはどういうこと?とちょっと不安。 耳鼻科のドクターは... 続きをみる