カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

2018年1月のブログ記事

  • みかんとヨーグルト入りのパン

    昨日授業参観に出かける前にスイッチポンしていったパンでございます。 HB便利でございます。 生地をこねるところまでして、形成するタイプのパンをよく作ってましたが、 食パンのメニューだと、こねて一次発酵二次発酵焼き上げまで、約4時間ほどをかけて全部仕上げてくださいますのです。 お水の代わりにヨーグル... 続きをみる

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  • 落ち着かない脳

    なぜ落ち着かないのかというと、次々と思考が飛び火して、 いろいろ考えることが増えちゃうからです。 〇今日、午後から授業参観行かなくちゃ。 なんかね、もうすぐ卒業だから記念品だのお別れ会だのはりきってる人いるんだけど、その空気に乗り切らない自分があります。クラスの親子行事で「フォトフレームを作りまし... 続きをみる

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  • 自己紹介の為の66の質問

    ↑ ↑ 誰かがやってるの見て,真似してこんなものをやってみました。 100じゃなくて,66だけど。 Q.1 まずはハンドルネームを教えてください。出来ればその由来も Repos ひとやすみ っていう意味 Q.2 生年月日を教えて下さい 1962年 Q.3 性別を教えて下さい ♀ Q.4 本籍はどこ... 続きをみる

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  • チャレンジショップ

    ナカムラの情報によると, お隣りの村ではちょっとした店舗を貸し出していて, そこでお試しでお店を出してもいいとか・・・。 東吉野村起業家支援施設チャレンジショップ「KAMEYA」出店者募集‼ | 暮らし | 東吉野村 ⇑ こんなものらしいです。 ちょっと本気で考えました。 でも,お隣の村なので,知... 続きをみる

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  • 吉野杉の家に復帰

    知らない人が見ればこの程度の顔のゆがみも「こんなもんかな?」と思えるぐらいになった。と夫さんも言うので、久しぶりの朝食作りは、顔のことを気にせずに行ってきました! 写真はお客様に断ってからご飯食べる前に撮らせてもらいました。 「わ~ホテルのモーニングみたい。」 と言っていただくこの、快感。 外は、... 続きをみる

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  • 桜の小枝で

    ナカムラがこんなものをくれました。 桜の、芽がついてる小枝です。 右側の袋に入ってるのは、私が近所で集めた分です。 何をすると思います? 工作とかおもちゃと思いますよね。 違います。 これをお鍋でくつくつと煮出して、染め液を作ります。 そして、桜染めをするのです。うふふふふ。 一昨年、息子の夏休み... 続きをみる

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  • 中学校入学説明会にて

    昨日,息子の中学校の入学説明会に行ってきました。 校長せんせが「どうしてもはずせない出張」が入ったので, 代わりに教頭せんせが挨拶をしました。 それが大変陳腐に思えたので,こんな日記に書いてしまいます。 あたくし,地元から近所に嫁いでるので,息子の入学する学校の卒業生でもあります。 昔から垢抜けな... 続きをみる

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  • 手作りコロッケ

    ずいぶん久しぶりに、コロッケを作りました。 ジャガイモ5個と、サツマイモ1本と、おから(卯の花)も入れました。 カレー味です。 なかなかうまかったです。 半分冷凍したので、またいつでも食べられます。うふふ。 昨日はいろいろ働いたように思います。 前日にブリしゃぶをしてその出汁で雑炊を作って。 それ... 続きをみる

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  • 恋とは誤解から始まる。

    うーん・・・。 実は、好きな人がいるんだよねぇ。 あっ・・浮気?・・じゃないよ。 どんな人かというと、モデルさん。ネット通販のお知らせで見かけました。 まじで一目ぼれ・・出会ったのは去年の初秋のことでした。 (出会ってない。勝手に見ただけ。) 画像載せてみようと思ったけど、 勝手に使っちゃ悪かった... 続きをみる

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  • 夫さんの同窓会

    中学の時の同窓会をするのに、昨年夫さんは幹事をしました。 6~7人ほどいる幹事の一人です。 その打ち合わせをするのですけど、地元の吉野に残っている者がいないので、 いちいちいちいち八木(車で40分)まで出かけていって居酒屋で飲みます。 ここしばらくは、そういう同窓会はないんですが、その時の幹事で集... 続きをみる

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  • これといった要点のない日記

    日記ってあったことを書くんだからそれでいいのか・・ うん。 編みかけてた帽子ですが、過集中を発揮して3日で仕上げてしまいました。 余った糸でコサージュまで作ってくっつけました。(凝り性です) だけど、かぎ針セットを見つけられず、引き出しに一本だけ残ってた針でコサージュを編んで、くっつけるためのとじ... 続きをみる

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  • 帽子を編んでみる

    ナカムラがいつも帽子をかぶっているので、 「帽子が好き?」と尋ねると、「便利なんですよ。」と。 「寝ぐせもごまかせるし、頭洗わなくてもあんまり気にならないし。」と。 ・・・ナカムラ、それはいかんぞ。若いのに結婚前から女捨ててたら。 と思いつつ。あると便利かもしれないという点では、なるほどと思う自分... 続きをみる

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  • ラムゼイ・ハント症候群・経過7(2週間ぶりの通院)

    耳鼻科に診察に行ってきました。 ココロが折れそうなときに、この耳鼻科のドクターの態度が冷たかったことを私は根に持っているので、今日はこっちからしゃべらないという決意をもって臨みます。 Dr「眉毛上げてみてー」「うんいいね。」 Dr「軽い閉眼してみて。」「うん。」 Dr「次は強く閉眼。」 Dr「イー... 続きをみる

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  • 肉めしと、お義父さん

    私たち夫婦が結婚したのは、27歳の時だったな。 同級生夫婦です。 あっ!!!うわっ!!!結婚して28年か!!! ととと・・・とうとう、こっちに来てからのほうが長くなってるじゃないかっ! ・・・・今気が付いた・・・・。 なぜかちょっとショック。 何の話しようと思ったっけ。そうだ、肉めしだ。 これです... 続きをみる

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  • 嫌われたキョウチクトウ

    さて・・何年前のことか。 娘が幼稚園の頃、お友達の家に遊びに行って、 その時咲いていた夾竹桃がきれいだったので、 お断りしてから若い一枝をいただいて帰りました。 ぷすっと植木鉢に挿して置いたらあっさりと根付いて、 元気よく育ち始めました。 んで、何年かして花壇に移植したんですけども、なかなか花が咲... 続きをみる

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  • 出初式

    昨日,吉野町消防団の出初式でした。 実は,うちの夫さんが町の団長さんしてます・・。(マジ荷が勝ってます)             右にいるの,うちの息子↑ 式は,息子の通ってる小学校の体育館で行われます。 去年まで運動場だったけど,夫さんは,天候によって式次第や段取りを2種類覚えるのが大変なのと,... 続きをみる

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  • とんど祭り⇒七輪⇒いわし

    お正月が明けると,しめ縄や正月飾りをはずして,それを近所の人々で集まめて燃やす行事があります。 わらと,しめ飾りを芯にして,薪も入れて,大きな竹を組んで,一年間守ってくれたお守りや,習字を練習した半紙も,一緒に燃やしたりします。 うちの田舎での,習慣です・・・。 勢いよく燃える様子を画像で撮りたか... 続きをみる

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  • いちご大福

    最近, ちょこちょこお菓子を作っています。 目分量ですけど・・・。 お正月のお餅もたくさんあるし, フライパンにお水とお餅5個を放り込み,弱火でくつくつ・・・。 柔らかくなってきたら牛乳を入れてぐにぐにーーーーーっとまぜて, 一かたまりになったら木杓子とスプーンで片栗粉を広げたお皿に6個落とします... 続きをみる

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  • 『聲の形』の感想

    久しぶりにDVDを借りて、仕事の合間に見てました。 聾唖の障害を持つ女子生徒がいじめられるシーンから始まり、 可愛く美しい絵柄ながら、見るのはだいぶしんどかったです。 それ以後もこういうシーンきらい・・と思ってとばしたところ数知れず。 本当は直視すべきだったのかもしれませんけど、おそらくリアルでも... 続きをみる

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  • 雪が降ると

    雪は、・・実は、うれしい。 大人は大変困ると思うのだけれども、私は心が子どもなので 雪が降るだけで楽しいのです。 道はもうほとんど溶けてしまいましたが、今もまだ少し降っています。 不思議だね。 空から落ちてくる間に、氷の結晶になるなんてね。 昨夜は久しぶりにお気に入りのナカムラを夕飯食べにくるよう... 続きをみる

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  • ラムゼイ・ハント症候群・経過6(回復の兆し?)

    2018/01/10 発症から18日目 現在飲んでいるお薬は、 アデホスコーワ顆粒10% 1g (血液の流れを良くする薬) メコバラミン500μg (ビタミンB12を補う薬) 1日毎食後3回 14日分が出ています。 次の通院は18日 子宮がん検診の結果は19日 惜しいw 顔の右半分がぴくりとも動か... 続きをみる

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  • 長女+次女&婿殿

    えーと、 せっかく家族で揃うと言ってるんですが、あてくしこの通りヘロヘロですので、 まずは次女夫婦が帰ってきて、お昼は近所の焼肉屋さんへ。 5人で12000円也(ここのお店は良心的なのです) 午後は夫さんの実家と、私の実家に挨拶しに回って、カラオケなどを楽しみ、 夕ご飯は長女の会社の隣の「源ぺい」... 続きをみる

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  • みかんのパン

    箱買いしたみかんが傷んできそうなので, ぎゅうぎゅうしぼってみかんのパンにしました! お水の代わりに100%みかんのしぼり汁を使ってます。オレンジ色の生地です。 ドリュールとグラニュー糖は私のアレンジです。甘い方がおいしそうと思ったから。 焼く前は,まるめた生地が1個ずつくっついてないんですが,だ... 続きをみる

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  • 味が「わかる」ことの自己満足

    昨日の夕ご飯。 菜の花の酢味噌和えが食べたくなったので,茹でました。 お刺身は,義母さんが買ってきてくれました。 焼き鳥は鶏肉と下仁田ネギを甘辛く炒めてみました。 キッシュは,・・・。朝食の仕事でときどき作ったのですが, 自分のために作ったことないなと思って作ってみました。 残念ながら,味がよくわ... 続きをみる

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  • 造形のセンスはあまりなかった。

    うーん・・・・・・ どうも・・・・猫には見えない・・・。 鼻が長いのかな。 見本を見ながら作ったのに。 これでどうだ。 目がまるいから、猫に見えないんだとお友達から指摘をうけた。 海苔をパチンてするやつだからなぁ。 まあいいや。 昨日は、雨の中セリを取りに行く元気はありませんでした。 七草がゆの材... 続きをみる

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  • 子宮がん検診

    とりあえず,再検査ってことなので 今日も今日とてせっせと病院通いです。 年末の検診以来の内診です。これ,きらいです。 「痛かったら言ってくださいね。」と言われて, 痛かったんだけど, どのタイミングで言えばいいのかわかんないまま終わってしまった。 ・・・痛い事された。ブツブツ。 8日に,次女子夫婦... 続きをみる

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  • 根に持つべきか,水に流すべきか。

    ステロイドが終わったからか, 風邪が治って来たからか, 少し考える力を取り戻しつつあります。 病んですぐの時に, 「年賀状刷らなどうすんのどよ!」と夫が怒ったことを 私は,今たいそう根に持っています。 一番つらくしんどい時と違って,わたくし今は考える力がありますので, その時夫さんにどう言えばよか... 続きをみる

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  • ラムゼイ・ハント症候群・経過5(リハビリ開始)

    2017/01/01   点滴7日目 ソルコーテフ100㎎ +メコバラミン  よくよく予約表を見ると,点滴は今日で終わりだった。 2日と3日はお休みのようだ。 次の診察は1月4日と言ってた。 先に来ていたN君は,すやすやとよく寝ておられる。 N君ももとから元旦で終わりやーって言ってたな。 フェース... 続きをみる

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  • 失ってから,持っていたモノに気づく

    二重まぶたと,えくぼは,時々褒められた。 頬骨が出ていて,団子っぱなで,唇がぶあつくて, 私はずっと,私の顔が,あまり好きではなかった。 若い頃は,陸上をしていた。 身長165cmで 体重が56kgだった。 肺活量が3500ccだったり,背筋力が135kgだったり, 体力は,男の子の平均ぐらいはあ... 続きをみる

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  • ラムゼイ・ハント症候群・経過4(年末年始)

    2017/12/30  ソルコーテフ300mg  メコバラミン500μg?量は不明 ソルコーテフが500から300に減ったからか、点滴時間が2時間から1時間半に減る。 ステロイドが神経を守る役割をすると勉強したので、 それを減らされるってのはどういうこと?とちょっと不安。 耳鼻科のドクターは(患者... 続きをみる

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