カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

今度のおかずフリマは何しよか・・。

今日の夕ご飯しながら、来月のおかずフリマは何しようかなーと考えてて
ふと思いついたので、キンパ(韓国海苔巻)作ってみた。

見た目はサラダ巻にそっくり。でも香ばしいごま油風味の巻物なのだ。
これもおもしろいかも。田舎のマダム達はあまり知らないかもしんないし。
(向こう側のお好み焼きのようなモノは、韓国つながりでチヂミです。)
ほうれん草茹でた残りとでしらあえも作りました。
まるで和韓折衷やね。まぁ何でもいいのです。おうちごはんなんて。

おいしー。自分で作ったのがさいこー・・(自画自賛。
カロリーも低いし健康的。
これもおかずフリマの一品にいいかもー。
今回は、すり鉢でごりごりして作ったけど、
大量の場合はフードプロセッサーかブレンダ―で作れば楽ちんかもです。



さて、明日も朝食のお仕事。
朝起きしんどいなーと思うけど、勉強になるし、
ちょっとでもお金儲けだと思って、頑張る。



うむ。


がんばるぞ。

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