カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

2017年11月のブログ記事

  • お水につけて・・・

    何を思ったか、義母さんがしじみを持ってきた。 あたしゃ実は、シジミがあまり好きではないのだ・・・。 味は別に嫌いじゃない。めんどくさいんだもん。 砂を吐かせる手間とか、食べるとき貝を外すこととかね。 どうってことないのに、スーパーで見かけても触手が伸びない。 あさりやハマグリなら買うのにね。すみま... 続きをみる

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  • ほうとう

    ほうとう…っていう食べ物を最近まで知らなかった。 いや、名前は知ってた。 食べたことなかった。 作ろうとしたこともなかった。 わたしのPCの中には遠く離れたところのお友達が何人かいてですね。 ・・昨年の今ぐらいだったかなぁ・・・ かぼちゃをたくさんもらって困っていた時に、 何にしようか悩んでいたら... 続きをみる

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  • ピンポンダッシュ?

    うちには玄関がありません。 お店だからです。 自動ドアです。 入ってきたらセンサーがあって、ピンポーンと鳴ります。 奥で従業員さんにコーヒーを入れてたら、 自動ドアの開く音がして、ピンポーンと鳴ったので、 「はーい。」と出ていくと、誰もいない・・・。 うちの自動ドアは地面を踏んで反応するのじゃなく... 続きをみる

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  • 今年はなんとなく,秋田県が主張してる

    今年夫さんは9月ぐらいに 消防の大会があって秋田県に行ってきた。 昨日はニュースで,秋田県で火事があった・・とか, もひとつなんだっけ。とにかく秋田のニュースを立て続けに 見るなぁと思っていたら, 今日,お友達が送って来てくれたのが,稲庭うどん。 夫さんが,「なんていううどん?」と,妙に食いついた... 続きをみる

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  • 英語勉強しよう・・。

    無事、ホスティング終わりました。 一組はアメリカと思ってたら違いました、オーストラリアでした。 もう一組は 上海。日本語上手でした。そして英語は全然ダメでした。 一言で感想を言えば、おもしろかったです。 オーストラリアのティムさんは少し中国語ができて、 もう一組のほうとおしゃべりができて、コミュニ... 続きをみる

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  • ゲスト ホスト

    いつも朝食を作りに行ってるのは、「吉野杉の家」というゲストハウスです。 1階は吉野杉で、2階は吉野檜でできています。 高級木材をふんだんに使った、マグロでいうと、トロばかりでできた家なんだそうです。 ↑ もし、「朝ご飯がおいしかった」というコメントがあったとしたら、 わたしの作った朝ご飯が認められ... 続きをみる

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  • 見るに値しないひとり言・・・。

    ぼんち揚げ、大好きです。 関東では歌舞伎揚げが優勢だそうですが、 わたしは絶対ぼんちのほうがおいしいと思ってます。 ・・・で? ものすごく・・・。 しょうもないこと言っていいですか。 ぱんつ揚げ・・に見えません? 私の目が可笑しいのはわかってますよ。 ええ。 にほんブログ村

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  • ころんでないけど、タダでは起きない。

    (ここは湖の一番上流のはじっこだから、本当はもっと広い) 今日は苦手なお掃除の日です。 自分の家もろくに掃除できないのに、津風呂湖の美化運動です。 息子がカヌーでお世話になっているので、 あんまり役に立たないんですけど参加します。 スポーツするからには道具とか体育館とかグランドとかを大事に、 ・・... 続きをみる

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  • 苔玉まつり

    夫さんが青少年指導員で ときどき苔玉づくりのワークショップしてくるんだけども。 「わし、やったことない!」と 常々文句を言ってたら、 黙らせるためかどうか知らんけど、連れて行ってくれた。 地域おこし協力隊のナカムラも、思い立ってお誘いした。 ついでに、ごはんも食べにおいで、と、呼んだ。 このナカム... 続きをみる

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  • 普通って素晴らしい・・・

    今日はすごく忙しかったなー・・・。 午前中は長距離走大会で息子の伴走(バイクで) お昼ごろに保険会社さんが来るので,火災保険の試算をしてもらう。 午後は家庭科支援ボランティア 夕方には地域おこし協力隊のナカムラが夕ご飯を食べにくる。 夜は,苔玉づくりワークショップ。 ホントにやれるのかよ私・・と思... 続きをみる

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  • ぶりしゃぶって素敵

    昨日。 イオンのおさかなコーナーに2パック売れ残って「半額」シールのついてた 『天然ブリのしゃぶしゃぶ』さんを拾い上げて買いました。 ぶりのお刺身なんぞは、3切れ食べたら脂っこくてうえっぷとなるのに、 夫さんと、息子と、私と3人で、ぺろり。 ワサビ菜っていうのも買いました。 生で食べたらピリリとす... 続きをみる

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  • 気をつけていたのに

    こけました。 お風呂の掃除をして,バスマット敷いておかねば滑るな・・と, 「滑るなぁ」と思いながら,そっと床に足を降ろしたのに, こけました!!つるっと!! どんなバランス感覚おちてんねん・・と自分につっこみ入れたい。 横にあった洗濯機をつかんだので, それほどのダメージはなかったのだけれども, ... 続きをみる

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  • 物事は、終わらせないと終わらないので

    めんどくせーなー‥と思うことを 先延ばしにしていると、永遠に終わらない。 もしくは、期限ぎりぎりになってひどい目に合う。 自治会の会計になって、はや1年と11ケ月。 任期は2年。あと1か月ちょいで終われるルンルン・・とうきうきしていたが 年明け早々に会計監査があるのだった。 去年は初めての会計だっ... 続きをみる

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  • 誰も思い出さない・・・

    思えば、去年のこの日は、やさぐれていた。 ネットのプロパティに載っている自分の誕生日を消しておいて、 誰も誕生日に気づいてくれないと、すねていた。 夫が一番に、おめでとうを言ったが、 どうせ、私がぶつぶつ言うと思って仕方なしに言ってるんだと思ったものだ。 今年は。 人を試すようなことをしていない。... 続きをみる

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  • パーティメニュー!

    先日考えてたメニューを再現するときが来ました! がんばりました!! ちょっと照明が暗いので,画像が赤っぽくなってます。 ローストビーフ 手ブレしたけど,チキン南蛮と,ツリーサラダ 向こう側はクラッカーのカナッペ。 生ハムのサラダ カップ寿司(ちらし) フルーツ盛りあわせ がんばった・・・・・。 他... 続きをみる

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  • 意見,聞いてんのとちゃうわ!

    自家製のタルタルソースを作ってみたので, 胸肉を揚げ焼きにして,甘酢をかけて,タルタルのせて・・ というおかずを作った。 うまかった・・・。 それとサラダだけでよかったのに, 先日,鯖を焼いたので,息子が鯖ごはんが好きだから, 白飯ではなく,鯖ごはんにしちゃった。 夫さんに, タルタルおいしかった... 続きをみる

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  • 文字を書く

    文字をあまり書かなくなった。 PCに頼ってる。 小説書く時も、チラシやお知らせ、お手紙もほとんど。 でも、わたしにはまだ結構アナログ気質が残ってることに気づいた! 16日に、吉野杉の家でキャメロンさんて人のお誕生日のパーティーするのに、料理を一手に任されたのだけれども、メニューを考えるときに上の通... 続きをみる

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  • 誰もいないのに

    車が古くなったり事故をしたり故障したりして動かなくなったら、 うち所有の解体車置き場に持っていく。 うちの解体置き場は、ちょっと離れた谷あいで周りに人気のところに敷地があって、常に見張っているわけではないので、たまに変なものが捨てられてあったり、 (自転車とか、冷蔵庫や電化製品とか、ミキサー車のタ... 続きをみる

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  • ノルウェイの森

    ビートルズの曲は好き。 村上春樹のお話しは,どうも受け付けなかった。 一度読んだのに,あまり意味が分かんなかったなーと思って,1年ぐらい前かな?ちょっと前にもう一度読んでみようとしたら,腹が立ってイライラして頓挫した。 で,最近,自分が書いたお話しが,それと似ているという指摘をいただいて,本が無理... 続きをみる

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  • 電車に乗る

    今日は1年に1回の わしが病院で診てもらう日である。 目的地は,大阪の関目にある甲状腺専門病院である。 「腫瘍がある!」 と,脅されたのはもう5年も前の話。 腫瘍とはできもののことであり,ガンとは限らない。 限らないけど,可能性は無きにしも非ず。 当時,細胞採って検査したら「良性」という結果が出た... 続きをみる

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  • ポンポン

    友達とおしゃべりしていて, モンスターズインクの「マイク・ワゾンスキー」を作りたくなったのです。 ネットにどなたかが作った上手なマイクもいました。 ぽんぽんぐらい簡単じゃ。できるわきっと。と思い, わざわざダイソーへ行き,白と緑と茶色とベージュとピンクミックスの5色の毛糸を買ってまいりました。 ま... 続きをみる

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  • 芋煮のお献立

    鶏天 オクラ天 サツマイモ天 芋煮 サラダ 自家製梅酒ソーダ ランチョンマットはダイソー・・・だけど,わりと気に入ってる。 ここに,ごはんと,お茶と,漬物と,フルーツを置いて, 手前に箸置きとお箸を置いたら,画像としては完璧だった。 梅酒のソーダはマイブーム。 先日カリン酒を漬けるのにボトルを開け... 続きをみる

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  • 今日も忙しい

    忙しさを楽しむために,やったことを書いてゆく。 むしろ,書くために する。 書きはじめ時刻AM7:00~ 〇 息子を集合場所まで送る。 〇 今日は可燃ゴミの日。ごみだし。 〇 自賠責を3件切った 〇 電話きき数件。 〇 レクリエーション傷害保険の書類を作る 〇 従業員さんに朝のコーヒーだし 〇 保... 続きをみる

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  • もつ鍋

    旦那「ウマイもつ鍋たべたいなー。」 わし「食ったことない!」 旦那「セットで売ってるやろ。」 わし「今まで生きて来て,そう言う食文化は知らん。」 旦那「福岡で食ってうまかったんや。」 わし「知らん。食わせてくれたら作ってやる。」 旦那「スーパーにあるってー。」 わし「そんなもん知らんから買えん。」... 続きをみる

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