ゴミ出しとカラス

忘れっぽい私は、ゴミの日いつも忘れてますから、 ・・ゴミ収集車が来る１時間ぐらい前には、 夫さんが「ゴミ。」と私に告げたものでした。 ゴミを出すのは主婦の仕事で、 夫さんは、自分の仕事ではないと思っているから、 同じように店ににいるのに、そんなふうに命令するんですね。 夫に言われたことを妻がするの... 続きをみる

オレンジタルト

先日オレンジカスタードを覚えたので、 再びジュースに絞って、クリーム作ってみました。 我ながら・・・おいしいのです。 ２回目ですので、今度はダマにはなりません。（学習しました） 押さえるところは押さえないとね。 それでもやはり１００点満点とはいきません。 タルトの生地の分量が、タルト型にしては多す... 続きをみる

昭和な男の人って・・・

昨日も，吉野杉の家で朝食の仕事。 そのあと，お掃除に来てくれたYちゃん（３５歳）と話をすること１時間。 彼女のことは昔から知ってるけど中身をあまり知らなかったので，興味深かった。 なんで知ってたかというと，Ｙちゃんのおばあちゃんが，実家のお店に仕事しに来てくれてたのと，私がＹちゃんのお母さんと同じ... 続きをみる

お雛様＆義父母宅

2/24　義父さんの誕生日です。 あったかそうな靴下を買って、ケーキを買って、義父母宅へ行きました。 「おおきに。おおきに。」お祝いはしませんが歓迎されました。 そのついでに、ひな壇を出します。 長女が生まれたときに実家からいただいたものです。 この季節になると、「今年はまだ？」と、実家母が聞いて... 続きをみる

ハンドメイド：スモックのできありがり。

昨日の続きで、スモックもう一枚と共布の巾着を２個を縫い上げました。 それをきれいにたたんで、巾着に入れて、 それをまた袋に入れて、ちっちゃいリボンを、つけました。 こんなふう。 ラッピングするかわいい包装紙かクラフトの袋があるといいんだけどな。 まあいいか。 ケーキ屋さんの袋がかわいいからクッキー... 続きをみる

縫う

JAの中川君と、協力隊の岩見君に　子どもさんができました。 どっちも男の子です。 お祝いに、スモック縫おうと思っていた矢先、年末に病気になって、縫物なんてできないぐらい元気がなかったわけですが、そろそろ、たまには少し暖かい日もあり、体も動くようになってきたので、ようやく重い腰を上げました。 私、ネ... 続きをみる

考え込む性格

朝食の仕事は， どっちかというと「仕事」としては，あまり効率のいいものじゃないと思う。 前日に食材を買っておいて，野菜の千切りをしたり少し下準備しておいて， 翌朝７時には吉野杉の家に行って，７時半から８時ぐらいに，ゲストさんに朝食を提供する。そして片付け終わるのは９時半頃までが，実際の仕事。 食材... 続きをみる

やりたいことを決めるのは自分

隣の木材市場にいっぱい捨ててあった。 いらない枝をはらったのであろうけれども、 咲く前の枝を落とすなんぞ、どんな仕打ちよ・・・。 桜は弱いから、切った切り口から菌が入って、大木が枯れることもあるのだぞ？ だれやねん。こんな殺生なことするの・・・。 しかしながら、染め物をする人にとっても、「木」が好... 続きをみる

体重測るの忘れてた。

なんということでしょう。 あれほど固く決意していたダイエットなのに， 体重を気にするのを忘れているとは，なんたること。 で，日曜日に測らなかったので，本日体重計に乗って見た。 72.3kg ふふっ　一週間前からして，100g減ってた。 心がけは忘れてなかったからね！！ でも，ほんと，あんまり変わら... 続きをみる

八朔マーマレード

一昨日、八朔を７個ももらったので、 皮を向いて、きざんで、水につけて、 水を変えて、水を変えて、水を変えて、水を変えて、水を変えて、 一晩おいて、くりかえして、苦味なくなったかなーと思って、 昨日マーマレードに仕上げました。 いや、まだちょっと苦かった・・。 でも、これぐらいならおいしい…と思える... 続きをみる

花壇の大根

義母さんが，うちの花壇で作ってる野菜がいくつか。 昔は，ガーデニングにはまっていたわたしですので， その頃に駐車スペースの一つをブロックやレンガで区切って花壇をこしらえました。 何事も，凝り性です。 種から撒いて，パンジーとビオラ満開にしたこともあり， 寄せ植えを作っては，玄関回りを華やかに飾った... 続きをみる

一日の始まりはキッシュの朝食

今朝は、５時５０分に起きて、７時に家を出て、 息子を集合場所に送ってから、吉野杉の家へ。 朝食５人前。 いえ・・自宅では朝ご飯など作りませんので・・。 １ケ月ぐらい前に、大根を千切りにするスライサーを買ったはずなのに、 その、アタッチメントが、ない。 大根のケンやきゅうりの輪切りや大根おろしするの... 続きをみる

桜の枝で実験中

先日から，カビ臭い桜の枝を寸胴鍋で煮ておりましたが， 随分色が出ました。 色は出ましたが，桜色ではありません・・・。 ・・・茶色いです。 綿１００%のキャンパス地がありまして， ２年前に息子の自由研究で使用したものですが（イスの隙間に落っことしてあった） それを１個放り込みました。 そして，それを... 続きをみる

イワシのフライ

一昨日、いわしのパック売り１５０円を買った。 生姜で煮つけにするつもりで買ったのに、 あたまをポンと落としてはらわたを抜いてたら、 なんか、勢いでそのまま骨を取ってしまいたくなって、 開きにしてしまった・・・。 天ぷらかフライにするしかないな‥と思って、ころもつけて揚げました。 骨も小麦粉つけて、... 続きをみる

そんな日もある・・

本日、暗いので、スルーしてください。 なーんか、せつないような。 誰かに話しかけたいのに、できない・・みたいな。 仕事なんかぱーっとやってしまって、ほっぽって なんか作ろうかなー・・と思うのに、お尻があがらないというか。 顔見知りが訪ねてきたらうれしいんだけど、強がってて。 帰ってしまうと、げっそ... 続きをみる

注意欠陥と，桜染

んーと・・・ たぶん自分はADHDな子どもだったと思ってます。 小学生の頃は，まず，忘れ物女王でした。 ランドセルの中身を全部学校において帰ったそうですし， 宿題は怠けようなんて思っていないのに９割忘れて行きました。 先生の話は集中して聴くことができず，授業中ぼーっとしていると言われ， 興味はいろ... 続きをみる

絶対減らす！

さて今日は日曜日。 体重を測る日です。 先週，絶対減らすと豪語しました。 72.4ｋｇ でっかい声？文字？で叫んだわりには，100ｇ減っただけでした。 ・・・一応嘘はついてません・・・。 いやー・・なかなか減りませんな。 これといったダイエットをしているわけではないから・・かもしれません。 食事を... 続きをみる

お味噌を仕込む・・

一昨日からお水につけてあった大豆を、 ストーブにかけて３時間ほど放置。 柔らかくなりました。 指でつまんで抑えると、ふにゃっとつぶれます。 食べてみたら、・・おお・・おいしいではないか。 そのお湯をざーっと切って、マッシャーで豆をつぶします。 このマッシャー、初めてポテトサラダ以外で使えるところが... 続きをみる

イベントに出店することになりました。3/24

えーと，微妙に複雑な感じなんですけども， M工務店さんは，吉野杉の家を建てる時に深くかかわってくださった工務店さんです。 わが吉野町の町おこしに不可欠な，空き家対策や，古民家改装にご尽力くださっています。 っていうか，でもここの社長のお姉ちゃんが私の小学校来の同級生なので，ぜんぜん社長っていうえら... 続きをみる

夜のパン焼き

昨日，みかんを使ってなんか作る・・という決意表明をしたのに お昼の間に何もできなかったので，夕ご飯を食べてからホームベーカリーをセット。 もちろんみかんをぎゅうぎゅうしぼってね。小さいやつ８個分。 ただのパンでは面白くないので，ウインナーをグルグル巻いてみました。 それと，ケチャップぬってないのは... 続きをみる

ネーブルオレンジ

みかん農園やってる井上君から，「試食もって行くから～」という フェイスブックのメッセージが飛んできてた。 そしたら，日曜日買い物に出かけたとき天一ラーメン食べに行くと，出会ってしまったではないか。・・・注文するしかないよな。 わし「試食じゃなくていいから，一箱買うよ。こっちに来るついでの時に持って... 続きをみる

「唐揚げを力いっぱい食べたい」

昨夜のお献立。 鶏のから揚げ 春雨のサラダ 生野菜 こんにゃく おにぎり　　です。 「力いっぱいから揚げが食べたい」というリクエストをしたのは、夫さん。 それを受けて、どっさり揚げました。モモ肉３枚分です。 （先日たくさん食材を買い込んだので、心が豊かです。） 最初こんな盛り付けをしてから， 「こ... 続きをみる

手巻きすし

恵方巻きを作った時のごはんが残っちゃったので、 昨日は手巻きすしに。 冷蔵庫にあった野菜と卵とハムと、 ウナギ高いのに恐れをなして、安物のアナゴと。安物のツバスと。 （イワシとアジの違いも判らない夫さんに、ブリとハマチとツバスの区別がつくわけがないのです。） オクラおいしかったな。カイワレは微妙に... 続きをみる

今現在の幸せに甘んじる？

今朝も朝食のお仕事に行ってきました。 奈良市のお客さん，私の知人を知ってました。 世間狭いｗ 3人組のうちのおふたりが1月がお誕生日で，便乗してケーキいただいてきました。 ラ・ペッシュのホールモンブラン。おいしいね＾＾ 朝一番に吉野杉の家に行くと， 洗いカゴが新しくなってました。 今までは安っぽい... 続きをみる

恵方巻つくってみました。

高野豆腐やシイタケ干瓢の煮物をするのがめんどいので、サラダ巻きです。 こちらのほうが夫さんにも息子にもウケがよろしいようですしおすし。 実家がお寿司屋さんでしたので、2月3日の節分の日には、 1500本ぐらいかな・・、寝ないで巻き続けたものでした。。。 もう閉店してしまいましたけどね。お寿司屋さん... 続きをみる

１２歳の誕生日

今日は息子のお誕生日です。 １２年前のこの日のことは，何度も何度も思い出します。 深夜に陣痛が始まって，３時頃病院へ行って， 朝の５時頃産まれました。（１２年ブランクあったけど３人目だから早かった） 中学２年の長女と，小学６年の次女を家に置いてきていたので， 夫さんは，娘たちの起床時間までに家に戻... 続きをみる

お掃除

実家の母ちゃんが、３日ほど、うちに通ってきてくれてます。 わたしが、お掃除しないので、気になるそうです。 一昨日は授業参観だったので留守の時は来なかったんだけど、それを挟んで、３日間です。ためてあった洗い物も全部。乾いた洗濯物を積み上げてあったソファーも、すっかりかたづきました。 今日は、私が病気... 続きをみる