カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

2022年5月のブログ記事

  • 断れない性分

    (パターンその1) ごはんが残り三人分・・夕方にお弁当の注文があってそれでギリギリ、 PM2:00 おひとりさまがランチに来ました。 わし、炊飯器のふたを開けて・・ 「できますよ。」 なんでや! だって・・まだあるんやもん・・ごはんが目の前に。 しかし、弁当の分はこれからご飯炊くのか!? ・・・・... 続きをみる

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  • しゃっきん はんぶん かえしました!

    あんまり赤裸々にお金のことを書くのはどうかなと思いつつ。 まぁ・・誰かのために書いているわけでもなし、 人様に見せて恥ずかしいことをしているわけでもなし。ええかなー。 ええと、 まだなーんもカフェの話を煮詰めてないとき、 わしホントーのところを言うと、ざっくり300万もあればできるやろと、思ってま... 続きをみる

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  • 買い物たくさん

    夢を現実にするためには何が必要か。 わし、もう知っとります。 お金 とは、あえて言いません。 タイミングとか、運とか、人脈とか、 そういうもんでもないのです。 (もちろんあるにこしたことはないですが) 覚悟・・ですかね。似てるかもしれない。 でも、ちょっと違う気がするんですよ。 まぁ、わしの場合で... 続きをみる

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