カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

2017年3月のブログ記事

  • スクランブルエッグ

    本日のモーニングの卵料理の希望をお訊ねすると 「スクランブルエッグ」とのお答え。 ほいほいおやすいごよう。 先日,わたしの朝ごはんを食べた人がフェースブックに載せておられた。 んーと・・んーと・・ リンクの仕方がわかりません。残念。 この吉野杉の家 朝はたくさん光が入って,気持ちいいなぁ・・・。 ... 続きをみる

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  • 手羽先の甘辛照り焼き

    あてくしが書いてる,このお話しの17話のところ。 今現在の最新話になっております。 マキノが夕食を作って,春樹の帰りを待っているシーンです。 文中ではスープはクラムチャウダーにしてあるんですが,アサリを買うのを忘れたのでウインナーのチャウダーにしました。 タコのカルパッチョも作ってません。 実際に... 続きをみる

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  • ゲストハウス 吉野杉の家

    3人分のモーニングをお出ししてきました。 じょうずにめだまが焼けました。 一人前500円也・・自分で言うのもアレですがお安い気がしまする。 ゲストさんが「お手伝いしましょうか?」と言ってくれたので, ドリップでコーヒーを淹れていただきました。 (私の分まで) そして,食器まで洗っていただいたという... 続きをみる

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  • モーニングサービス

    久々に小説の宣伝以外の記事を書きます。 吉野杉の家 っていうゲストハウスでアルバイトすることになってました。 12月からずっとお仕事を待ってたんですが,ようやく明日,初仕事です。 これから食材を買いに行くよ。たのしみだなー。 ゲストハウスなので,勝手に泊まって,勝手に帰って行くというパターンが多い... 続きをみる

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  • 続編を,書いてます・・。

    もうね,宣伝ばっかで申し訳ないんですけどね, ほとんど小説が日記のようになってしまっているので。 ↓こっちが始まりの物語で, 自分で作りだしたキャラクターがあまりに魅力的で,もったいなくて, 続きの物語を書き始めてしまいました。 ↓こっちが続編。 最初の開業のほうは吉野でカフェするってことにこだわ... 続きをみる

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