お水につけて・・・
何を思ったか、義母さんがしじみを持ってきた。
あたしゃ実は、シジミがあまり好きではないのだ・・・。
味は別に嫌いじゃない。めんどくさいんだもん。
砂を吐かせる手間とか、食べるとき貝を外すこととかね。
どうってことないのに、スーパーで見かけても触手が伸びない。
あさりやハマグリなら買うのにね。すみません。差別して。
夫さんが「オレ好きやのに・・。」と言ったので、
仕方ないので味噌汁作ってやることにしました。
かくして、1%の塩水を作って、ジャラジャラとシジミを放り込み一晩放置。
このシジミかしこい。つけたすぐから、ぐりぐり砂吐いてます。
夕ご飯に・・・そうだなぁ。
・・さっき小松菜もらったから、その胡麻和えと・・シジミ汁と。
サバと・・・肉じゃがでもするか。ナカムラ呼んであげたいな。
そして、水につけるつながりで、もうひとつ。
お善哉、作るのよ。うふふふ。いいかんじに膨らんできてる。
これを炊きたいがために石油ストーブつけようかなぁ。
ただ水につけておくだけの、このひと手間がめんどくて、なかなか取り掛かれない。
簡単に手に入る幸せなのにね。