創業計画書作りました。 改装工事の見積書はもう集まっていたので、 あと、物販するための陳列棚や、カウンターチェアやら、購入予定の詳細と、 売り上げの根拠となるメニューと、売り上げ目標とを表にして、 仕入や人件費など運転資金を算出しました。 創業資金、ぜんぶで、700万さ。 自己資金200万(娘の分... 続きをみる
カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。
夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!
さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。
自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。
みたいな日記。
UCCのブログ記事
UCC(ムラゴンブログ全体)創業計画書作りました。 改装工事の見積書はもう集まっていたので、 あと、物販するための陳列棚や、カウンターチェアやら、購入予定の詳細と、 売り上げの根拠となるメニューと、売り上げ目標とを表にして、 仕入や人件費など運転資金を算出しました。 創業資金、ぜんぶで、700万さ。 自己資金200万(娘の分... 続きをみる