カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!さて、ここがゴール? いえいえいえいえ、ここからがスタート。自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。みたいな日記。
手作りパンのブログ記事
寒いね
今日は、カフェはおやすみです。 ずっとブログ書いてなかったんですが 言い訳は・・しないのです。 書いてみようと思ってる今の心境にしても、 別に理由はないです。 そんなことで。 普通に突然日常が始まって、すんません(笑) えーと。久しぶりに、 ホームベーカリーを出してきました。 実は先日、「手作りの... 続きをみる
パンを焼いてます。
久しぶりのパンです。 いや、わりと頻繁に焼いてるし、 年末には、パートのイズミちゃんとも フィンランド風のシナモンロール(コルバプースティー)を焼きました。 (映画のかもめ食堂みたいに。) が、 こうやって投稿するのはずいぶんひさしぶりになりますな。 ウィンナーロールとハムロールです。 ひんまがっ... 続きをみる
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