カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!さて、ここがゴール? いえいえいえいえ、ここからがスタート。自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。みたいな日記。
ありがたいありがたいのブログ記事
田舎のあるある。
野菜を作ってると、旬のものがいっぺんにできてしまうという話。 えーと。 ランチメニューがロールキャベツだったので、 キャベツの大きな葉っぱが欲しくて「2玉」買いました。 毎日のランチには必ず生野菜のサラダをつけるので、 日々キャベツが必要ではあるんですが今回は多めです。 そしたら、こんなことに。 ... 続きをみる
思ってたんと違う
これは、バレンタインの日に焼いたチョコレートのシフォンです。 日差しがきつくて、コントラストが強すぎ。 この画像じゃメニューには使えないな。 ---------------------------------------- さてと。 うちのカフェ、 シャレオツとまでいかなくとも、 シンプルで、居心... 続きをみる
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