カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

手巻きすし

恵方巻きを作った時のごはんが残っちゃったので、
昨日は手巻きすしに。

冷蔵庫にあった野菜と卵とハムと、
ウナギ高いのに恐れをなして、安物のアナゴと。安物のツバスと。
(イワシとアジの違いも判らない夫さんに、ブリとハマチとツバスの区別がつくわけがないのです。)
オクラおいしかったな。カイワレは微妙にオーガニックをチョイス。ささやかにセレブ。
というか、最低ラインじゃないぞアピール。
昨日は、たくさん買い物をしたので、冷蔵庫が満タンです。


鶏モモいっぱい買いました。から揚げを力いっぱい食べたくて。
豚ひき肉も買ったよ。餃子もいっぱい食べたい・・。
いい酒粕があるのに、また粕汁も食べたいな。
ブタロースも買いました。とんかつができるよ。うへへ。
・・自分が作ったものが一番好きという、ナルシスト?なことを言う私。
強力粉も買ったから、またパンも焼こうと思います。
ウインナーあるから、フランクロールがいいな。
こふきイモとマヨネーズを包んだパンも好きなんだよね。うふふ。
おなか減ったな~・・・。


・・・・。


あっ・・・・。


食い意地・・・張ってますよね。


要注意だ。

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