カフェを開きたいと思っていた。
カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!さて、ここがゴール? いえいえいえいえ、ここからがスタート。自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。みたいな日記。
卵のアレルギーのお客様のために、 クリームチーズとブルーベリーのスコーンを焼いてみました。 ブルーベリー入れすぎましたね。 吉野産ブルーベリーですよ。手作りですよ。焼き立てですよ。贅沢です。 食パンには卵が入ってませんので、サンドイッチにしました。 ハムにもヘタすると入ってたりするので、鶏ハム的な... 続きをみる
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