バナナケーキを焼きました。

５月１日はカフェはおやすみでした。

が、毎週金曜日に来る常連さんグループ6名が残念がっておられたので、

「コーヒーだけなら大丈夫ですよ。」と、貸し切りにして差し上げた。

そのとき、このケーキを焼いたんですわ。

バナナをつぶして、全体に少しだけシナモン利かせて、

生地の一部をココア混ぜてマーブルにして、バターじゃなくサラダ油で。

バターケーキよりも少し軽い感じの焼き菓子になりました。

しっとりふんわりしてて、お味の方もいけてると思ってたのに。

実は、そのお客様は、うちの義母さんのグループ６名でございまして。

わしはボケかけてる義母さんがお世話になると思ってて、

来られるたびに、なにかしら気を使っているわけですが。

今回、あたりまえのように食べてしまいましたので。

「私が焼いたんですよ？」と言ったら、

「市販のお菓子かと思った。」と。

そ・・それは、誉め言葉？

ちがうなぁ・・。

ケーキに生クリームとミントと添えて出してるのに。

市販なわけないやん。

・・・シフォンのほうが良かったっていう意味？

いつも同じものだと、変化が欲しいでしょ？と思うんだけど。

あいや、そういう問題じゃなくて。

この反応は、

「私の好意が当たり前になってしまった人の反応」だなと。

６人のうちには、わかってくれてる人もいるんですが、

そうじゃない人もいるわけで、

「このカフェでは、400円でケーキをつけてくれる」と

あたりまえに思ってる人もいるような気がします。

・・・毎回やってるから、そんなふうに教育したのはワタシなのかもしれませんけど、

普通わかるでそしょ？このご時世に400円て。むしろコーヒーだけでも安いわ。

ケーキつくって？どこに行ったってないでしょうよ。

・・・。

感謝してくれない人には、次から何も出してやらん。

プンプン。

ケーキやお茶菓子がいつもつくと思うなよ。

ちなみに、普通？のお客さんには、「じゃりまめ」をつけております。

なので、あいつら？来たら、次はじゃりまめだけですよ。

それが普通ですからね。サービス悪くなったわけではないので。

気を使うのも、疲弊するんですよ。

プンプン。

疲弊すると、やる気が削られるんですよね。