お魚を焼く網を買ったので。

息子のリクエストの鯛めしの鯛の切り身を焼くために、

ガスのコンロに乗せて簡単に焼ける網を買ったわけですが。

いや、家庭用のグリルのついた二口のガスコンロ（ガスレンジ？）も

あるにはあるんですよ。

でも、カフェをする前の、自宅の二階の、狭い、台所でしなくちゃならんし。

お魚焼いたら、グリルの掃除も面倒ですしね・・。

ホントはカフェ営業してても家庭のごはんとは別にするのは知ってるんですが、

どれだけがカフェの仕事で、どれだけが家庭のことなのか、区別むつかしい！！

ってことで、

その魚を焼く網（原始的なやつ）は、個人のお金で買いましたが、

もちろんカフェのメニューにも使いますけど、動機が不純だったので経費にしない。

で、それを焼くコンロは業務用のカフェの厨房です。

で、タイミングよくお客さんからアジの干物をいただきました。

干物だけど、ひらきじゃないんだね。

・・実は、干物は自分ではあまり買いません。

どっちかと言うと、脂ののった新鮮なやつのほうが好きだし、

塩分過多な気がするんですよね。

とくに、丸っぽのお魚は、おなかのところが苦いし。

そんなこと言いつつ早速焼きました。

あたらしい調理器具は楽しいです。

イロイロ干物の文句言いましたが、やっぱりおいしいかったです（笑）

また、違うお魚買おうかな・・・。

単純な思考回路ですわ。