カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

大人様ランチ~。

Repos

毎月、最初の営業日はサービスデー。

大人様ランチです。

モリモリです。

これに、ドリンクがついて、、、、いくらでしょうか?


何か自分ですぐ正解を書くのが惜しい気がするので、

答え合わせは明日にしようかな。



おかげさまで、日替わりカレンダーとともに周知されてきて、

大人様ランチの日をちゃんと確認して来られる方もいらっしゃって、

月初めは盛況であります。


でも、ちょっと思うことは、

たしかに「サービスデー」でして、普段よりちょっと盛りだくさんなわけでして、

この日にご来店された方は「お得」なんですけれども。

本当に普段来てくださってるお客さんが「お得」の恩恵を受けられるのではなく

その日にたまたま来てくれた方が「お得」になるということ。

まぁ、・・・機会は平等であって、あとは運なので仕方ないんですが。

一応、それが気になってます。


お品書き

〇手作りミニハンバーグ

〇ミニとんかつ

〇エビフライ

〇ペンネミートソース

〇ミニウインナードッグ

〇からあげ

〇野菜サラダ

〇ふりかけごはん

〇トリハム

〇冬瓜のそぼろ煮

〇焼き芋

〇ピーマン炒め

〇カボチャのスープ

〇柿

〇お漬物



まじで手数が多い。あらかじめ仕込んでも仕込んでも、まだ手数が多い。

いーさんが「この日ホントイヤ」って言ってます(笑)

読んでくれて、ありがとう。

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