柚子柚子天国(笑)
やっぱりねー。
日本全国同じような時期に同じようなものが収穫されますね。
実は、ちょっと思ってました。
寒くなってきたし、そろそろ柚子の季節かな~なんて。
柿をいただいて、
大根をいただいて、
柿なますを作ったりしていたんですが、
柚子があったらなー・・・って。
そして、
最初に一袋いただいた柚子。
そしてまた柚子。
そしてまた柚子。
今日もらったのは随分小さくて、香りも薄いから、
これはスダチかなんかじゃないのかなーと思わしきもの。
(写真の一番奥の)(柚子なんかな?)

ってことで、
柚子だらけになってしまいました(笑)
ありがたいです。
先日はお鍋の時にポン酢に絞って、皮も少しすりおろしたら、
めっちゃいいにおい~~~。
柚子風味の柿なますもしましたよ。
里芋を煮て、最後に少し柚子の香りづけをしたりも。
お客さんからも「いい香りね」って喜ばれました。。
ゆず味噌もしなくちゃな。田楽がおいしいから。
・・・里芋もっと来るかな?
(何を期待しているのやら(笑)
最後にはもてあまして、ええいジャムにしてしまえ!ってなると思うんですが。
あ、柚子風呂にも1個使いました。(ケチってます)
だままだ集まってくるかなぁ・・?
よし。
まあいいや。
くるこないに関わらず、
あるだけケチケチせずにどんどん利用しようと思いますっ!
宿題宿題だ~
腐らせちゃうのが一番の罪~