カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!さて、ここがゴール? いえいえいえいえ、ここからがスタート。自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。みたいな日記。
連休だいじ・・
カフェは定休日がありまして、月曜と木曜日なんですけど・・。 月、木って平日なんで、息子のお弁当はせにゃなりませんし、 杉の家の朝食とかは容赦なくぶっこんでこられますし、 お弁当の注文とか予約とかあれば、お休みでも受けてしまいますし。 ・・仕入れやら、仕込みやら ありますし。 お帳面も時にはやっとか... 続きをみる