2月3日は、節分ですね。
今日はめいっぱい仕事と予約などを詰め込んだので 昨日の夜の仕込みから今日の午前中いっぱいと、午後からも・・ つまりは、昨夜から夕方までずっと忙しかったわけです。 ただでさえギリギリなのに、昨夜は深夜0時過ぎてから 「ヨーグルト買うの忘れてた!」のを思い出し、 コンビニまで買いに行きましたさ。 町場... 続きをみる
カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。
夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!
さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。
自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。
みたいな日記。
今日はめいっぱい仕事と予約などを詰め込んだので 昨日の夜の仕込みから今日の午前中いっぱいと、午後からも・・ つまりは、昨夜から夕方までずっと忙しかったわけです。 ただでさえギリギリなのに、昨夜は深夜0時過ぎてから 「ヨーグルト買うの忘れてた!」のを思い出し、 コンビニまで買いに行きましたさ。 町場... 続きをみる
先月、この催しにひょいと顔を出したばかりに、、 ずるずると、スタッフになってしまう、ヒマでお人好しな私です 以来、試作を何度か繰り返してきました。 本日本番。忙しさで一枚も写真撮ってないwww いかんせん、分量とパックと詰め具合の相関関係が分からないので、 行き当たりばったりの数でやってきました。... 続きをみる