鯖ごはんって、全国的にあるのかしら・・
夕食のお献立。
鶏モモとピーマン一掃甘辛いため
賞味期限が近付いた、みりん干しとミートボールと卵豆腐
これまた賞味期限・・・おうどんと、そして鯖ごはん
鯖缶じゃないよ、焼いた鯖です。鯖をほぐして、お醤油味の炊き込みご飯にして、炊き上がったら最後にネギを入れて一緒に蒸らしてできあがり。
実家の母ちゃんはよくこれを作ったのだけれども、夫さんの家ではなかったらしいです。
ネットで調べたら、いろいろ出てるな。レシピもいろいろ。
作り方が違う。
おうどんのおあげさんは、初めて使ってみたけど、
これ、めっちゃ便利。そして美味しい♪
カップうどんに入ってるキツネさんと似てる。
さて、いろいろいただいた夏野菜がまだまだある。
無駄にしては申し訳ないから、
冷蔵庫の中の食材一掃。
頑張らねばー。