自己満足かもしれないけれど・・
先日、いただいた牛筋を、どて焼きに。 なんで煮込み料理なのに、「焼き」なんだろうな・・・。 夫さんは、これが大好き。 先日、ランチバイキングで食べた「ゴーヤときゅうりの胡麻和え」が、全員に不評だったので、どれどれ、私がゴーヤを料理すると・・と ま、結局チャンプルーになってしまうんですけどね。 これ... 続きをみる
カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。
夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!
さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。
自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。
みたいな日記。
先日、いただいた牛筋を、どて焼きに。 なんで煮込み料理なのに、「焼き」なんだろうな・・・。 夫さんは、これが大好き。 先日、ランチバイキングで食べた「ゴーヤときゅうりの胡麻和え」が、全員に不評だったので、どれどれ、私がゴーヤを料理すると・・と ま、結局チャンプルーになってしまうんですけどね。 これ... 続きをみる