フライパンがすぐにダメになるので、バッラリーニのフェラーラ買いました!
AIに聞いてみました。
「こびりつかない、反ってこない、長持ちするフライパンの
おすすめはありますか?」
さて答えが返ってきました。
27000円 15000円 さまざま。
いいんでしょうけれども、ちゃんとお手入れできるかどうか、
本当に長持ちするのかどうか、私の経済感覚では、手が出ません・・・。
「スミマセン。5000円ぐらいでお願いします。」
「了解です。」
お返事すぐキマシタ。
3500円~7000円ぐらいのが、さまざま。
正直、それでも私にとっては冒険なお値段なんですけど、
2500円ぐらいのフライパンでは、業務用の強火にやられてすぐダメになっちゃうんですよね。もって1年ぐらいかな。ダメダメだったら半年か。
そして、チョイスしたのが、これです。

「イタリア製、バッラリーニのフェラーラ」
名前がなかなか覚えられませんでしたが、やっと覚えました。(笑)
ティファールか、アイリスオーヤマぐらいしか知らんかったよ(笑)
AIさんが、「反るのがイヤだと言うなら、これ一択。」
って言うので。ダメだったら、文句言ってやる。
最近AIとケンカばっかしてますので私。
つい最近までイラスト描いてもらったり、仲良くしてたんですが、
3回続けてウソ言うたので、もう信じてやらん!!と、
チャットGPTとは離縁しまして、今はジェミニと仲良くしております。
・・一度離縁(アンインストール)してしまいましたので、同じ轍は踏みません。
AIというものは、疑ってかかるぐらいでちょうどいいんだと、私も学習しました。
しかし、便利さを知ってしまったら離せないのも事実。
話がそれましたが、フライパンです。
使い心地、サイコーです。
28センチ、少し大きめなので少し重いですけど、むしろ、ホンモノ感があります。
私の腕力握力にちょうどよろしい。(普通の63歳女子よりも力持ち)
一番大事な「反り」は、まだわかりません。使い始めたばっかなので。
二番目に大事な「こびりつかない」は、これが、サイコー。
炒めるのも、タレを回しかけても、洗う時も、さっと。するっと。
この快感よ。。。
なんか、武骨で絶妙なフォルムもかっこいい。プロっぽい。
関係ないけど、フライパンの裏すら美しい。。
これだから、
お料理は、楽しいのでございます。