カフェを開きたいと思っていた。


カフェを開くのが長年の夢で。だからこのブログの看板にしてみたのです。

夢を見続けてて、とりあえず、目の前の生活をぼちぼち頑張る毎日。
そこからちょっとのきっかけで夢が動き出し、ついにカフェが現実に!!

さて、ここがゴール?
いえいえいえいえ、ここからがスタート。

自分のカフェを持ち、理想と現実のギャップに悩み。
絶賛、試行錯誤と暗中模索の繰り返し。

みたいな日記。

フライパンがすぐにダメになるので、バッラリーニのフェラーラ買いました!

Repos

AIに聞いてみました。

「こびりつかない、反ってこない、長持ちするフライパンの

おすすめはありますか?」


さて答えが返ってきました。

27000円 15000円 さまざま。

いいんでしょうけれども、ちゃんとお手入れできるかどうか、

本当に長持ちするのかどうか、私の経済感覚では、手が出ません・・・。


「スミマセン。5000円ぐらいでお願いします。」

「了解です。」

お返事すぐキマシタ。

3500円~7000円ぐらいのが、さまざま。


正直、それでも私にとっては冒険なお値段なんですけど、

2500円ぐらいのフライパンでは、業務用の強火にやられてすぐダメになっちゃうんですよね。もって1年ぐらいかな。ダメダメだったら半年か。


そして、チョイスしたのが、これです。

「イタリア製、バッラリーニのフェラーラ」

名前がなかなか覚えられませんでしたが、やっと覚えました。(笑)

ティファールか、アイリスオーヤマぐらいしか知らんかったよ(笑)


AIさんが、「反るのがイヤだと言うなら、これ一択。」

って言うので。ダメだったら、文句言ってやる。


最近AIとケンカばっかしてますので私。

つい最近までイラスト描いてもらったり、仲良くしてたんですが、

3回続けてウソ言うたので、もう信じてやらん!!と、

チャットGPTとは離縁しまして、今はジェミニと仲良くしております。

・・一度離縁(アンインストール)してしまいましたので、同じ轍は踏みません。

AIというものは、疑ってかかるぐらいでちょうどいいんだと、私も学習しました。

しかし、便利さを知ってしまったら離せないのも事実。


話がそれましたが、フライパンです。

使い心地、サイコーです。

28センチ、少し大きめなので少し重いですけど、むしろ、ホンモノ感があります。

私の腕力握力にちょうどよろしい。(普通の63歳女子よりも力持ち)

一番大事な「反り」は、まだわかりません。使い始めたばっかなので。

二番目に大事な「こびりつかない」は、これが、サイコー。

炒めるのも、タレを回しかけても、洗う時も、さっと。するっと。


この快感よ。。。


なんか、武骨で絶妙なフォルムもかっこいい。プロっぽい。

関係ないけど、フライパンの裏すら美しい。。


これだから、

お料理は、楽しいのでございます。

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