お祝いの言葉をくださった方々
見守ってくださった方々

本当にありがとうございます。

なかなかこちらのブログに顔を出せずにいますが、
私は元気です。
迷ったりつまづいたりしながらも、楽しくやってます。
本日は、開店以降、売上最高記録を更新いたしましたｗｗｗ
ばんざーいｗ

いやいやいやいや・・・
新しいことを始めると、人の新しい価値観が見えるもんなんですね。
私の頑張りをすぐに理解してくれて祝ってくれる方がいる反面、
改装してきれいになったお店を、視界に入れたくないかのように
それに触れないお客様もいらっしゃる。

喫茶店やカフェで毎日ヒトヤスミする方もいらっしゃれば、
家の外で外貨を使わないことを信条にしておられる方もいる。
それは、貧富の差のせいではなく、習慣の違いなんだなとつくづく思いました。

ご存知の通り、サイレントオープンにしましたので、
私のお店はちょっとずつしか知れ渡っていかず、
来客数も爆発的に上がるわけもなく、じわじわとしか営業できてませんが、
今のところ、台風でお店を閉めていた以外は坊主の日はまだありませんｗｗｗ

ってか、まだ、一日もお店を休んでませんｗｗｗｗｗ
死にそうｗｗｗｗｗ

せっかく来たのに閉まってた・・・のがっかり感
それを想像すると、とてもお店を閉める気になりませんー。

まだメニューは少ないけど、

軽食なら、カレーランチセットと、サンドイッチと、ピザトーストができます。

シフォンケーキは、ベーキングパウダーを入れなくてもふわふわに焼きあがります。

ガトーショコラは、外はさっくり、濃厚でしっとりです。バナナと生クリーム添えて、粉糖降らせてチョコシロップ散らします。

おいしいよ。

日替わりのランチを出せるようになるのが、当面の目標。
まだまだ余裕はありませんが。

新しい客層を求めて、そのうち、夜の営業とかも始めるかもしれません。
今は、やっぱ無理だけどねｗｗｗ

忙しいけど、

楽しいです。

豆を挽くたび、コーヒーの香りで幸せです。

いつも元気なわけではなく、疲れてくると、愚痴も言います。

けど、後ろ向きではなくなりました。。。

わがままを通して、やってよかった。

今死んでも、自分は精いっぱい生きたなーと、思えると思う（笑）
借りたお金は、死んだら返さなくてもいいように保険にも入ったし（笑笑）

おかげさまで、夫さんにも感謝できます・・。

私は、人様にヒトヤスミしていただきたかったのです。

私の好きになった人が、大事な人が、ほっこりと心を緩められるような、

そういう場所を作りたかった。

でも、まだまだ未熟だし、
いろいろ乗り越えなきゃいけない山があります。
がんばりまする。

へこたれそーに疲れがたまることもあるけども、
がんばりたいのです。。。

休まなきゃだめよとか、言わないでほしい。

がんばれと、言ってやってくださいな。。。

無理しても、頑張りたい時なのです。

今後とも、

カフェ・ル・ルポを、

なにとぞよろしくお願いいたします。

ぺこり。