オープンしてると思い込んでるお客さんもいる。
オープンはしてないけど、行けば開けてくれてると思ってるお客さんもいる。
「オープンした！」って言ってもよさそうな気がする。
言いたい。
いや、たまに言ってる。
実際に、お客さんも来てくれてる。

先日はフェイスブックで
「まだオープンのお知らせもできてないんですが、不在の為お休みします。」
なーんてことを書いて、昨日来たお客さんが笑ってた。
「噂が錯綜してるよ。オープンしてるようなして無いような。って。」
トホホ。ハイスミマセン。ワカッテマス。

そろそろ、腹をくくって、宣言します。
宣言してもきっと、お客さんは劇的に増えるわけじゃないと思うけどね。

〇その１
オープンのお知らせを、みなさんにお手紙書きたいんですよ。マキノみたいに。
小説通りってわけにいかないけど、だいたい引用して。

今、お店に置いてあるのは手作りの、「字」しか書いてないから、シフォンケーキ　とか、ガトーショコラ　とか、コーヒーゼリー　とか、
見ても、あんまりピンとこないと思うから。

〇その４
お祝いをいただいた皆さんに、お返しをしたいわけです。
お食事ご招待券。。。とか、どうかなーと思ったり。オリジナルグッズ的なものを作っておかえししてもいいなーとかと、思って、いろいろ名入りのグッズを扱ってるサイトとか探してみるんだけど、情報過多で整理できません。
そもそも、どんなのがしたいという希望を整理しておかねば頼むことすらできない。

さて・・・それだけ？かな。

自動車関連の仕事は、再び溜まりまくってます。
決算ですもん。当然なんですもん。
でも、私は私のお店が第一であります。

今日は、ガトーショコラを焼きましたよ。
そして、いただいたお花たちにお水をあげたり、並べ替えたり枯れた部分をとり除いたりのお世話をしました。
それで私、わりかし大暴れしするんで、厨房やお店を汚しては、やりっぱなしで違う事してたりするんですが、今は、姪っ子ちゃんはその点何も言わずに粛々と整然とお掃除してくれます。
ありがたいです。天使でしょうか。

姪っ子のMちんは、
今はこの際「研修期間」と割り切って、いろいろ覚えてもらってます。
今日はサンドイッチとアイスレモンティーを実習。食パンは５枚切りしか買ってないのでそれを半分にスライスしてもらうんだけど、すごいへたくそだったので、あしたもう一度チャレンジしてもらうのですｗ
あと、前回シリアルクッキーを焼いたので、今日はその復習も。

いかんなぁ・・
息子がちんちくりんのTシャツを着ていた。ほぼサイズアウト。
新しい服、買ってあげなくては・・。
次の日に来ていく制服と体操服が臭くならないようにだけ、気にしていたけど。
私服ぐらい本人のセンスで何とかなると思っていたが、ダメなようです。

私はさて、疲れてるのかなぁ。
まだまだ大丈夫。と思ったり。
もーダメだー。と思ったり・・。
明日の営業に・・少し足りないものがあるけど、
今日はもう、今から買い物は無理だなぁ・・。（精神的疲労の為。）
半年前は、カフェ教室から深夜に帰って来て、２４時間営業のスーパーで買い物したりしていたのにね。そして翌日朝６時とかに朝食の仕事したりしてたのにね。

しかしまぁ無理しないようにしよう。
借金返しきるまで倒れちゃいかんし。
息子が大学出るまで、稼がなくちゃならんし。
そういえば長距離走は苦手だったのよね。
もともとのスタミナもないし、ペース配分も下手だし、根性もなかったし(笑)

いただいた、お花たちを、少しUP

胡蝶蘭

アンスリウム

モンステラ

ゴムの木

「窓ぎわのゴムの木の向こう側～」・・と言う歌詞がちらつく。
さだまさしの曲にあったと思う。

立派です。５本立ち

サボテンの名前を覚えられないｗｗｗ