ケーク・サレ=塩ケーキ
以前から興味のあった ケーク・サレを昨日焼いてみました。
さすがホットケーキミックスですね。
ふんわり膨らんで、ほんのり甘くておいしいです。
冷蔵庫の中途半端な野菜をいっぱい入れました。
かぼちゃ(レンジでチンしました)
ブロッコリー(生のまま小房に分けて)
玉ねぎ・ニンニク(みじん切りにして炒めて)
ウィンナー(適当に切って)
そして、ドライトマト
それぞれ、いい味出して、いい色だしてくれて、うまくいきました。
切り方ちょっとまずかったけど、断面もいい色です。
今朝の朝食に出してみた。
モーニングも、グレードUPしますな・・・。
えへへ・・もっと褒めてくれてもいいですよ。
あ、台風。
深夜に たくさん降ったけど、特に被害は何もありませんでした。
娘たちも、無事でした。