ハーブのある生活第二弾、ローズマリー。
突然第二段にしたのは、
先日スペアミントが育ってきた様子と、それをミントティーにしたのを、
すでにブログの記事にしてしまったので。
それを一弾目とすると、これが二弾目になるかなと思ったので。ので。
ローズマリーと、パセリの苗を、ホームセンターで買って来ました。
ホントはローズマリーだけのつもりだったんだけど、
死にかけのパセリが、48円でセールされていたので、
そのまま見殺しにするのも可哀想で、2ポットついでに買ってしまったのさ。
それで、そこらにあった空いてる鉢に、植えました。
タイムも欲しかったな。でも、こう暑くちゃ、売る側としては管理が大変だね。
ちょっと水がきれると苗の元気がすぐなくなるから。
上中央がローズマリー。
左下はミント。
下の段の右寄りの中の二つがパセリ。
右下はバジルです。
こんなふうに、切って水につけておくと根っこが出てくるので、
それをそのまま植えました。
ミントも最近はちょくちょくお茶にして飲むのだけれども、
葉っぱだけむしって、軸だけになったものを、このように水に挿しておくと
上のバジルみたいに根っこが出てくるのです。
強いね。
植物って。
昨日の夜は、
バジルの葉っぱをむしって、ミネストローネに入れました。
もらったジャガイモと、たまねぎと、自家菜園のにんにくとピーマンとトマトと、買ってきたキャベツとパプリカとズッキーニで。
自分で調達して自分で作ったもの食べるのは、満足感があります。
今度、近々、ローズマリー入りのフォカッチャ焼こうと思ってます。
うふふ。