カフェを開きたいと思っている。

カフェを開くのが長年の夢で。だから看板にしてみたのだけれど。

理解を得られないこと。環境がゆるさないこと。資金調達が困難なこと。
いろいろあって、夢にはたどりつかないかもしれない。

でも、あいかわらず夢は見続けてて。
....とりあえず、目の前の生活をぼちぼちがんばる。
みたいな日記。

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まだ知らない食べ物がある。

「ケジャン食べますか~」と、
ナカムラがこのようなものをくれた。

ワタリガニのキムチだそうだ。
そのまま食べるのが王道らしいが、
なんだか・・生のカニって、ハードルが高い気がした。


この、ついてるレシピの通り、お鍋にすることにした。」


うま!


カニそのものは、ちっさいカニだし、あんまり食べるところはない。
(単に食べ方が下手ともいう。」


でも、すごいいいお出汁が出てるうううう。


うまい・・。


「小さいカニ」
というだけで、面倒がって食べなかったことを反省。
でも、やっぱ、カニってめんどいよなぁ。



この調子でめんどがって、
息子にカニを食べさせて来ていないような気がした・・・・。


あかんな・・
お正月にはがっつりと、いいカニ買って鍋をしよう。


そんな決心をする、師走の1日目であった。



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